주말에 친구들과 제주도에 놀러가서 제주 대게 랍스터를 맛볼 수 있었어요엄청난 크기는 물론 퀄리티 있는 스끼다시와 함께 할 수 있어 대만족스러웠습니다.
저희가 다녀온 영덕대게마을은 메종그라드 제주점에서 바로 맞은편에 위치해 있거든요.간판이 흰색으로 되어 있기 때문에 쉽게 찾을 수 있습니다.
가는 길에 어떤 메뉴가 있는지 확인할 수 있었거든요.킹크랩과 랍스터, 대게까지 사진과 함께 장식되어 있어 보기만 해도 군침이 돌 것 같았습니다.
특히 중국 사람들이 많이 먹으러 와요. 그래서인지 중국어로 쓰여있는 안내판도 확인했대요.
안으로 들어가는 길에 수족관을 확인하게 되었습니다수질이 좋은 것은 기본이고 안에는 질 좋은 해산물이 가득 들어 있어 안심하고 들어갈 수 있었습니다
실내는 단체나 모임에도 좋은 방으로도 잘 꾸며져 있더라고요개인적인 모임을 할 수 있는 곳이라 다음에 친구들과 오고 싶은 곳입니다.
저희도 자리에 앉아서 메뉴를 확인하게 되었습니다세트메뉴는 물론 단품으로도 제공되어 저희는 가성비 좋았던 제주 대게랍스터 세트로 선택하게 되었습니다.
잠시 후 먹을 것이 한 상 가득 차려져 있었거든요.거의 테이블의 다리가 휘어질 듯한 모습을 보고 얼마나 푸짐하고 고급스러운지 느낄 수 있었습니다.
그중에서도 우럭튀김을 맛볼 수 있었어요외형이 너무 훌륭해서 자연스럽게 시선을 끌고 조미료를 듬뿍 넣어 먹을 수 있었어요.
양념게장도 있어서 한 입 크게 물어봤어요속이 꽉 찬데다 짜지 않아 딱 밥 반찬으로도 제격이다.
거기에 전복구이도 있고 끝. 주게 랍스터랑 같이 먹게 됐습니다위의 버터에 구워주셔서 곱창 냄새가 장난이 아니고 바다향이 물씬 풍길 만큼 신선한 재료로 구워주셨습니다.
엄청나게 큰 새우를 푹 삶아서 껍질을 까먹을 수 있었어요.고기가 아주 촉촉하게 먹기에 딱 맞았어요.
이번에는 전복에 의한 독도 함께 하게 되었습니다.얼마나 진한지 전복의 내장이 듬뿍 들어 있었다는 것을 알았고, 속을 따뜻하게 채워주었거든요.
제가 좋아하는 콘치즈도 숟가락으로 떠먹게 되었습니다.위에서 노릇노릇하게 구워진 부분을 먹으면 얼마나 달고 고소한지 식감을 즐길 수 있습니다.
다음에 해물전 맛보기 생겼습니다.안에 해산물과 야채가 많이 들어 있어 식감이 재미있고, 정말 바삭했어요.
심지어 새싹을 먹게 돼서 꿀에 찍어 먹을 수 있게 해줬어요씁쓸했지만 몸에 좋은 맛이 나서 오랫동안 먹게 되었어요.
버터에 구운 전복을 초장에 찍어 먹어봤어요새콤달콤하고 새콤달콤하고 매력만점이라 절로 입가에 미소가 번졌어요.
본격적으로 제주 대게 랍스터를 맛볼 수 있었습니다큰 그릇에 담아 먹기 좋게 만들어서 살을 떠서 편하게 먹을 수 있었어요.
일단 랍스터 고기를 떼서 먹게 됐습니다특이한 위에 치즈와 버터로 구워주니 퀄리티가 높았어요.
젓가락으로 고기를 두껍게 발라서 한 입에 넣어봤습니다너무 달달해서 입안에 저절로 녹아든대요.
장난 아니었던 고기는 제주 즈와이 가니랍스터의 크기가 얼마나 큰지 알 수 있는 부분이었어요.덕분에 저희 모두 배가 터지도록 먹을 수 있었습니다.
장난 아니었던 고기는 제주 즈와이 가니랍스터의 크기가 얼마나 큰지 알 수 있는 부분이었어요.덕분에 저희 모두 배가 터지도록 먹을 수 있었습니다.
숟가락으로 랍스터 살을 크게 발라서 먹어봤어요위쪽은 채소가 잘게 썰려 식감을 더했습니다.
이번에는 제주 대게랍 스타 중에서 대게를 맛보기로 했어요. 얼마나 고깃점이 많은지 바르는 재미가 쏠쏠하던데요.
특히 등딱지 쪽에 내장이 많이 있는지 모르겠어요.고기를 찍어 먹어 보니, 녹음이 풍부한 향기에 저도 모르게 감동했습니다.
그리고 먹기 좋게 기구들로 살을 발라먹을 수 있었거든요어느 고기에 따라 그 식감과 맛이 조금씩 다르기 때문에 쓸데없이 집중해서 먹어 버립니다.
마지막 남은 고기도 내장에 달아서 먹게 되더라고요흔치 않은 줄 알았는데 제주 대게 랍스터가 웬만큼 커서 다들 배가 터질 것 같았어요.
그렇게 남은 내장에는 볶음밥을 만들어 먹게 되었습니다잊지 않고 된장찌개도 함께 주문해서 구수한 맛을 즐길 수 있게 되었습니다.
등딱지 볶음밥을 시켰는데 간장게장도 서비스해 주셨어요짜지 않아서 볶음밥이랑 먹었을 때의 맛을 더해주셨어요.
밥을 푸짐하게 떠 먹으면 김가루의 고소한 맛이 은은하게 퍼져요.거기에 간장게장까지 같이 먹으면 끝까지 확실했다고 합니다.
전체적으로 짜지 않았기 때문에 속재료를 듬뿍 떠서 맛볼 수 있었습니다.양념이 딱 맞아 대게, 바닷가재와도 찰떡궁합이다.
대단했던 제주대게랍스터를 이렇게 먹어본 제주대게랍스터는 새로운 맛을 느끼게 해주어서 행복했습니다.이곳은 다음에 꼭 가족들과 함께 오고 싶은 곳입니다.
제주특별자치도 제주시 신광로10길5 썬빌드 회사명 : 영덕대게마을 주소 : 제주 제주시 신광로10길5 썬빌드 지번 : 제주 제주시 연동 265-1 썬빌드 전화번호 : 064-748-6006 운영시간 : 매일 12:00-22:00 연중무휴
